[dropcap size=big]Α[/dropcap]νηφορίζοντας σε έναν από τους πλέον ιστορικούς δρόμους της πόλης, κάπου εκεί στον αριθμό 34 της Ίωνος Δραγούμη, εδώ και έναν χρόνο βρίσκεται, έχει κατορθώσει να γίνει στέκι (καλλιτεχνών και κοινού), μα πάνω απ’ όλα έχει εδραιώσει την παρουσία του στη ζωή της πόλης, το Καλλιτεχνικό καφενείο «ΝΕΟΝ». Ένα στέκι πολύχρωμο μέσα στην καταχνιά του κέντρου, που φαίνεται να ξέρει, από τα πρώτα του βήματα, πώς να ικανοποιήσει τις αισθήσεις στο σύνολό τους. Ελκυστικοί ήχοι, ρετρό εικόνες, γεύσεις και μυρωδιές, μα πάνω απ’ όλα μεράκι και χαμόγελα από τους τρείς ιθύνοντες που υποσχέθηκαν να καταφέρουν να κάνουν ομορφότερες τις μέρες και τις νύχτες στη Δραγούμη.
Το Καλλιτεχνικό καφενείο «ΝΕΟΝ» άνοιξε τις πόρτες του, λοιπόν, πριν από έναν χρόνο και καλεί το κοινό να ανακαλύψει πώς μία ιδέα, προερχόμενη από την αγάπη για δημιουργία, μετουσιώνεται σε χώρο αλληλεπίδρασης, ψυχαγωγίας και άκρατης… γευσιγνωσίας. Το κοινό στον χώρο δεν αργεί να μάθει πως ένας καλός μεζές με αλίπαστα, πατατοσαλάτα και χειροποίητα ντολμαδάκια είναι αυτό που λέμε «ένα πιάτο για όλες τις ώρες της ημέρας», αρκεί δίπλα του να ρέει αυθεντικό, παραδοσιακό τσίπουρο που να καίει γλυκά τον λαιμό και να γίνεται ο λόγος για περισσότερη κουβέντα και χαμόγελα.
[dropcap size=big]Σ[/dropcap]τη… μελέτη του πλούσιου καταλόγου, συναντά κανείς, αγνά προϊόντα, προϊόντα με τοπική ονομασία προέλευσης να καταλήγουν σε πιάτα καλοφτιαγμένα, συνταγές και γευστικούς συνδυασμούς υψηλών γαστριμαργικών προσδοκιών. Ο ντάκος, το ξιδάτο τουρσί, η παραδοσιακή τυροσαλάτα, η χειροποίητη πίτα με σουτζούκι Καισαρείας, τα κρητικά πιτάκια με άγρια χόρτα, οι ομελέτες με καβουρμά Έβρου, το καπνιστό απάκι, τα ποντιακά ντολμαδάκια “της μαμάς”, η φάβα με κρίταμα Χαλκιδικής, φέρνουν αντιμέτωπο τον κόσμο με μεγάλα διλήμματα και ακόμη μεγαλύτερες απολαύσεις, συνοδευόμενες πάντα με καλό κρασί ή αυθεντικό τσίπουρο.
Ο χώρος γύρω ζεστός, λιτός μέσα στην ασφυκτικά καλλιτεχνική του αισθητική, βάζει τον επισκέπτη στο κλίμα, ήδη από το κατώφλι, προβλέποντας πως εδώ μέσα μόνο όμορφες στιγμές, απτές και γευστικές, μπορεί να ζήσει κανείς, με παρέα ή χωρίς. Την παρέα στο Καλλιτεχνικό καφενείο μπορεί να τη βρίσκεις ακόμη και εκεί, να σε περιμένει. (ναι, είναι από αυτούς τους χώρους)
Το σημαντικότερο; Μουσικές και θεατρικές παραστάσεις, εργαστήρια για μικρούς και… πιο μικρούς, λογοτεχνικές αφηγήσεις και εκθέσεις ζωγραφικής είναι μερικές μόνο από τις εκδηλώσεις που έχουν φέρει εις πέρας οι υπεύθυνοι του «ΝΕΟΝ». Ένα ειδικά διαμορφωμένο πατάρι βοηθά στην πραγμάτωση των παραπάνω και καταφέρνει να εγκολπώνει, εδώ και καιρό, σπουδαίους καλλιτέχνες, ανθρώπους που κουβαλούν και μοιράζονται με το κοινό, το ταλέντο και τις ιστορίες τους. Και ποιος ξέρει; Ίσως είσαι κι εσύ ένας από αυτούς. Συγκεκριμένα μόνο τον μήνα Ιανουάριο το Καφενείο πραγματοποίησε 14 εκδηλώσεις.
Κάπως έτσι μπορεί κανείς να περάσει τον χρόνο του στο ΝΕΟΝ, ξένοιαστα και γευστικά, σχεδόν νοσταλγικά. Αρκεί να του εμπιστευτεί την ώρα και τη διάθεσή του.
ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ «ΝΕΟΝ»
Ίωνος Δραγούμη 34, Θεσσαλονίκη
Τηλ. 2310 22 97 67
Live κάθε Πέμπτη, Παρασκευή & Σάββατο
Facebook Page: Καλλιτεχνικό Καφενείο ΝΕΟΝ
